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お店の雰囲気などもお客様に向けて発信しています

お料理の写真を交えておすすめの一品などを紹介していきます

豊富なお酒と美味しいお料理を相模大野にて提供する居酒屋として、お料理やお酒についてのこだわりを定期的に発信しています。またお料理に使用しているこだわりの食材についても情報を掲載しており、お客様にお料理を楽しんでいただくための情報が満載となっています。

メニューの写真もいくつか掲載していますので、ご来店前の参考にしていただければと考えています。お酒についての豆知識やお料理に合うおすすめの銘柄なども紹介しています。

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    日本酒の楽しみ方について

    2022/05/15
    日本酒は多くの種類があり、さまざまな香りと味わいが楽しめるお酒です。しかし、普段日本酒をあまり飲まないという方はいると思います。そこで今回は、日本酒好きの方はもちろんですが、普段あまり日...
  • 33

    食事のマナーについて

    2022/05/01
    友人や上司とご飯に行った際に、相手の食事のマナーが「気になる」と感じた経験はありませんか?しかし、自分では問題ないと思っていた食事のマナーが、実際は常識から外れている場合もあります。ここ...
  • 32

    居酒屋の名物について

    2022/04/22
    居酒屋のメニューには、それぞれのお店ごとに、店主おすすめの名物があります。名物には、店主自慢のメニューが設定されており、旬の食材を用いていたり、こだわりのレシピで作られていることがほとん...
  • 31

    飲み会の帰りでも飲み足りない方に

    2022/04/15
    「飲み会の帰りにもう少し飲みたいな」「ちょっとした物が食べたいな」という経験はありませんか?自分の好きな物が食べれなかったり、目上の方と一緒だと緊張してお酒や食事が進まない時ってあります...
  • 30

    デートで食事をするときにおすすめのお店

    2022/04/08
    「気になる子とデート。失敗したくないお店選び」と考える方は多いと思います。意外と食事する場面は、デートにおいて重要視されているんですよ。そこで今回は、デートで食事をするときにおすすめのお...
  • 29

    小腹が満たせる外食について

    2022/04/01
    がっつりは食べたくないけど、小腹を満たしたい時ってありますよね。そんなときの外食で、おすすめのお店についてまとめてみました。▼小腹を満たせるおすすめのお店お酒を飲む方もそうでない方も、美味...
  • 28

    ワインに合う料理の選び方

    2022/03/22
    「美味しいお酒に美味しい料理」最高に幸せな時間ですよね。今回は、そんなお酒の中でもワインに合う料理について紹介したいと思います。▼ワインに合う料理ワインには、どんな料理を合わせれば良いのか...
  • 27

    糖質制限中のおすすめ料理

    2022/03/15
    ダイエットをしている方は、糖質制限をされている方も多いのではないでしょうか。そんな方のために、おすすめ料理を紹介したいと思います。▼糖質制限のポイント糖質制限のダイエットとは、血糖値の上昇...
  • 26

    糖質制限でもおすすめの飲み物4選

    2022/03/08
    現在、ダイエットなどで糖質制限されている方は少なくないでしょう。ただ糖質制限中は、食べ物だけでなく飲み物にも気を遣う必要があります。そこで今回は、糖質制限でもおすすめの飲み物4選を紹介しま...
  • 25

    アルコールの摂取前にごはんを食べると良い理由

    2022/03/01
    ビールや日本酒などのアルコール類が好きな方は多いでしょう。しかしアルコールを摂取する前は、ごはんを一杯食べるだけでも健康的なんです。そこで今回は、アルコールの摂取前にごはんを食べると良い...
  • 24

    日本酒に合うおつまみ3選

    2022/02/22
    日本酒はそのままでも良いですが、おつまみがあるともっとおいしくいただけます。ただ日本酒に合うおつまみはあまりピンとこないですし、どんなものがあるのでしょうか。そこで今回は、日本酒に合うお...
  • 23

    日本酒の基本的な飲み方を詳しく解説

    2022/02/15
    日本酒を飲まれる方は、普段どのようにして飲みますか?それぞれ飲み方があって良いと思いますが、基本的な飲み方も押さえておきましょう。そこで今回は、日本酒の基本的な飲み方を紹介します。▼日本酒...
  • 22

    最近話題の一人飲みのメリットを4つ紹介

    2022/02/08
    ここ数年、自宅や居酒屋での一人飲みが話題になっています。普通は数人~大勢で飲みますが、一人飲みのメリットはなんなのでしょうか。そこで今回は、一人飲みのメリットについて紹介します。▼一人飲み...
  • 21

    クラフトビールとは?ビールとの違いは?

    2022/02/01
    みなさんは、クラフトビールという名前を聞いたことがありますか?クラフトビールはビールの一種ではあるのですが、何が違うのでしょうか。そこで今回は、クラフトビールについて紹介します。▼クラフト...
  • 20

    ビールってどれくらいのアルコール度数があるの?

    2022/01/22
    自宅や居酒屋などでビールを飲む機会は多いでしょう。ただビールってどれくらいのアルコール度数があるか疑問に思いますよね。そこで今回は、ビールのアルコール度数について紹介します。▼ビールってど...
  • 19

    ビールと相性が良いつまみについて

    2022/01/15
    ビールと一緒に食べるつまみは、何が良いか悩んでいる方も多いのではないでしょうか。つまみによって、合う・合わないがあるため、悩んでしまうのも無理はありません。今回は、ビールと相性が良いつま...
  • 18

    ビールの種類について

    2022/01/08
    仕事終わりに美味しいビールを飲むのが楽しみだと感じている方も多いのではないでしょうか。ビールの種類は多岐に渡り、さまざまなビールを飲み比べすることができますね。今回は、ビールの種類につい...
  • 17

    お仕事帰りの寄り道でお酒を楽しむポイントに...

    2022/01/01
    お仕事帰りの楽しみのひとつにお酒が挙げられます。居酒屋やバーなどに寄り道してお酒を楽しもうと考えている方もいるのではないでしょうか。今回は、お仕事帰りの寄り道でお酒を楽しむポイントについ...
  • 16

    お一人様で楽しめる居酒屋の探し方について

    2021/12/28
    美味しい料理やお酒を提供しているお一人様の居酒屋を探している方も多いのではないでしょうか。大人数でお酒を楽しむ方もいれば、1人でお酒を楽しむ方もいます。今回は、お一人様で楽しめる居酒屋の探...
  • 15

    煮込み料理について

    2021/12/25
    お酒のつまみに煮込み料理を食べたいと感じている方も多いのではないでしょうか。今回は、煮込み料理を作る際のコツについて解説するので、気になる方は一度参考にしてください。▼煮込み料理を作るコツ...
  • 14

    居酒屋メニューで手間のかかる料理について解説

    2021/12/21
    居酒屋といえば料理の品数や、アルコールの種類が多いことが魅力です。家庭の味を売りにしたような手のかかるメニューから、野菜を切るだけというメニューもあります。同じ食べるのなら、手間のかかる...
  • 13

    家族で食事会をする居酒屋の選び方について

    2021/12/17
    以前は居酒屋といえば、仕事帰りのサラリーマンや若者たちのたまり場というイメージでした。しかし、子供を連れて家族で居酒屋に足を運ぶことが増えてきていることをご存じでしょうか。今回は家族で食...
  • 12

    宴会の幹事がやるべきことについて

    2021/12/13
    宴会の幹事になると、色々な準備が大変ですよね。だからこそ、みんなが満足できる宴会を提供すれば、自信の評価が大きく高まることをご存じでしょうか。今回の記事では、宴会の幹事が行うことを解説し...
  • 11

    貸切宴会に向いているお店について解説

    2021/12/09
    20~30人以上の大人数で宴会を行う場合は、居酒屋を貸切で利用するケースが多いです。しかし大人数の場合は、気を付けなければならない点がいくつもあることをご存じでしょうか。今回の記事では、貸切...
  • 10

    居酒屋の宴会、コースと単品お得なのはどちら

    2021/12/05
    居酒屋で宴会をする場合、コース料理にしたほうがいいのか、単品で好きなものを頼んだ方がいいのか悩ましいところです。しかし、大人数の宴会の場合はコースでないと、難しいことをご存じでしょうか。...
  • 9

    居酒屋の宴会料理の定番メニューについて解説

    2021/12/01
    居酒屋での宴会や定番メニューというと、どんな料理を思い浮かべるでしょうか。宴会の際もコースの他に、定番メニューを注文される方が多いことをご存じでしょうか。今回の記事では、居酒屋の宴会料理...
  • 8

    居酒屋おつまみの食べる順番について詳しく解説

    2021/11/28
    居酒屋では自然とおつまみに手が伸びます。お酒を飲むと「太る」と思われている方が多いようですが、実はお酒だけでは太らないことをご存じでしょうか。今回の記事では、居酒屋おつまみの食べる順番に...
  • 7

    居酒屋で宴会するならコースか単品のどちらが...

    2021/11/26
    少人数で宴会をする場合、コースにすべきか単品で注文すべきか迷いませんか。コースを注文したのに、食べきれずに残してしまってはもったいないですよね。そこでこの記事では、どちらが得になるのか解...
  • 6

    女子会で人気の居酒屋の特徴とは

    2021/11/23
    女子会の居酒屋を探す時、どんなお店なら喜んでくれるか気になりませんか。実は、女子会で人気のある居酒屋には特徴があります。そこでこの記事では、女子会で人気の居酒屋の特徴について紹介していき...
  • 5

    居酒屋で楽しい一人飲みをするコツとは

    2021/11/20
    「居酒屋で一人酒は寂しい」と思っていませんか。実は、居酒屋で楽しい一人飲みをするコツがあるのです。そこでこの記事では、楽しく一人で飲むコツを紹介していきます。▼居酒屋で楽しい一人飲みをする...
  • 4

    お通しが美味しい居酒屋には常連客が多い?

    2021/11/17
    居酒屋に行くとお通しが出てくることはよくあります。そして、お通しが美味しいお店は常連客も多いことをご存じでしょうか。この記事では、お通しが美味しいお店には常連客が多い理由を紹介していきま...
  • 3

    駅近くの酒屋選びについて

    2021/11/14
    居酒屋を探す時、駅近くで行きやすいお店を中心に探しているのではないでしょうか。しかし、そこが本当にいいお店なのか、わからないと思います。そこでこの記事では、楽しくお酒を飲むための居酒屋の...
  • 2

    居酒屋で個室を選ぶメリットとは

    2021/11/11
    居酒屋を予約する時、普通のテーブル席か個室かで迷ったことはあるのではないでしょうか。しかし、個室を選ぶメリットを知れば、今まで以上に居酒屋を楽しめるようになります。そこでこの記事では、居...
  • 1

    ダイエット中の居酒屋メニューの選び方

    2021/11/08
    宴会で居酒屋に行く機会が増えると、体重が気になってくるのではないでしょうか。しかし、ダイエット中でも居酒屋メニューの選び方に注意すれば、体重を気にすることなくおいしく食事ができます。そこ...
  • 煮込み屋 ミヤコ

    コラムを発信してまいります。

    2021/11/04
    コラムを発信してまいります。 お役に立てる情報になるよう心がけていきます。

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  • 相模大野煮込み屋ミヤコの営業時間

    query_builder 2022/01/21
  • 相模大野で宴会をお探しなら煮込み屋ミヤコ

    query_builder 2021/11/23
  • 日本酒の楽しみ方について

    query_builder 2022/05/15
  • 食事のマナーについて

    query_builder 2022/05/01
  • 居酒屋の名物について

    query_builder 2022/04/22

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その日の朝に採れたての新鮮な「長寿卵」を、地元相模原市のたまご街道にて営業されている「コトブキ園」さんより直接買い付けしています。長寿卵は飼料にも細かくこだわり雛から育て上げたにわとりが産んだもので、通常の卵に比べて細胞の酸化を防ぐビタミンEの含有量が多く、老化防止にも効果があると人気の卵です。このように素材からこだわった様々な料理を提供しており、お料理に使用している旬の食材についてを記事にて紹介しています。

美味しいお肉を煮込んだ「牛スジシチュー赤ワイン煮」や「肉豆腐」も絶品となっていますので、美味しく味わっていただけます。毎日煮汁を継ぎ足すことによりうまみが日増しに増えていくお料理で、次回のご来店時にはよりお味に深みが増しているかもしれません。そんなこだわりの人気料理についてもおすすめのポイントなどを紹介しています。