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お店の雰囲気などもお客様に向けて発信しています

お料理の写真を交えておすすめの一品などを紹介していきます

豊富なお酒と美味しいお料理を相模大野にて提供する居酒屋として、お料理やお酒についてのこだわりを定期的に発信しています。またお料理に使用しているこだわりの食材についても情報を掲載しており、お客様にお料理を楽しんでいただくための情報が満載となっています。

メニューの写真もいくつか掲載していますので、ご来店前の参考にしていただければと考えています。お酒についての豆知識やお料理に合うおすすめの銘柄なども紹介しています。

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    お一人様で楽しめる居酒屋の探し方について

    2021/12/28
    美味しい料理やお酒を提供しているお一人様の居酒屋を探している方も多いのではないでしょうか。大人数でお酒を楽しむ方もいれば、1人でお酒を楽しむ方もいます。今回は、お一人様で楽しめる居酒屋の探...
  • 15

    煮込み料理について

    2021/12/25
    お酒のつまみに煮込み料理を食べたいと感じている方も多いのではないでしょうか。今回は、煮込み料理を作る際のコツについて解説するので、気になる方は一度参考にしてください。▼煮込み料理を作るコツ...
  • 14

    居酒屋メニューで手間のかかる料理について解説

    2021/12/21
    居酒屋といえば料理の品数や、アルコールの種類が多いことが魅力です。家庭の味を売りにしたような手のかかるメニューから、野菜を切るだけというメニューもあります。同じ食べるのなら、手間のかかる...
  • 13

    家族で食事会をする居酒屋の選び方について

    2021/12/17
    以前は居酒屋といえば、仕事帰りのサラリーマンや若者たちのたまり場というイメージでした。しかし、子供を連れて家族で居酒屋に足を運ぶことが増えてきていることをご存じでしょうか。今回は家族で食...
  • 12

    宴会の幹事がやるべきことについて

    2021/12/13
    宴会の幹事になると、色々な準備が大変ですよね。だからこそ、みんなが満足できる宴会を提供すれば、自信の評価が大きく高まることをご存じでしょうか。今回の記事では、宴会の幹事が行うことを解説し...
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    貸切宴会に向いているお店について解説

    2021/12/09
    20~30人以上の大人数で宴会を行う場合は、居酒屋を貸切で利用するケースが多いです。しかし大人数の場合は、気を付けなければならない点がいくつもあることをご存じでしょうか。今回の記事では、貸切...
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    居酒屋の宴会、コースと単品お得なのはどちら

    2021/12/05
    居酒屋で宴会をする場合、コース料理にしたほうがいいのか、単品で好きなものを頼んだ方がいいのか悩ましいところです。しかし、大人数の宴会の場合はコースでないと、難しいことをご存じでしょうか。...
  • 9

    居酒屋の宴会料理の定番メニューについて解説

    2021/12/01
    居酒屋での宴会や定番メニューというと、どんな料理を思い浮かべるでしょうか。宴会の際もコースの他に、定番メニューを注文される方が多いことをご存じでしょうか。今回の記事では、居酒屋の宴会料理...

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  • 相模大野で宴会をお探しなら煮込み屋ミヤコ

    query_builder 2022/11/16
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  • 宴会のために飲み放題の居酒屋を利用するメリット

    query_builder 2022/12/03
  • 家族の記念日に居酒屋を利用する際の選び方

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その日の朝に採れたての新鮮な「長寿卵」を、地元相模原市のたまご街道にて営業されている「コトブキ園」さんより直接買い付けしています。長寿卵は飼料にも細かくこだわり雛から育て上げたにわとりが産んだもので、通常の卵に比べて細胞の酸化を防ぐビタミンEの含有量が多く、老化防止にも効果があると人気の卵です。このように素材からこだわった様々な料理を提供しており、お料理に使用している旬の食材についてを記事にて紹介しています。

美味しいお肉を煮込んだ「牛スジシチュー赤ワイン煮」や「肉豆腐」も絶品となっていますので、美味しく味わっていただけます。毎日煮汁を継ぎ足すことによりうまみが日増しに増えていくお料理で、次回のご来店時にはよりお味に深みが増しているかもしれません。そんなこだわりの人気料理についてもおすすめのポイントなどを紹介しています。